代表(对食品安全)有比较强烈的情绪我非常理解，我个人也对这一点也有强烈的情绪。
我想PM2 .5可能30%到50%是机动车的排放引发，所以如果我们的绿色出行做得好，我们的PM 2.5排放就会好。
昨日，深圳市五届人大三次会议正式闭幕。会后，深圳市委副书记、市长许勤召开了记者会，就媒体关心的问题进行解答。在谈到今年两会代表普遍关注的食品安全，有代表很有情绪的问题时，许勤表示，食品安全问题他也有强烈的情绪，食品安全关系到所有人，关系到下一代的成长，必须加大力度管理。
食品安全
餐厨垃圾回收须有实效
地沟油、毒醋问题引发市民对餐桌食品安全的担忧。郑学定、杨勤等50多位代表联名发起了食品安全的询问案，强烈质疑食品安全管理环节存在的漏洞。在询问会上，郑学定甚至使用了“食品安全管不好就是给老百姓的餐桌投毒”、“管不好将提罢免案”等较情绪化的语言，让现场充满了火药味。
在谈到这一问题时许勤表示，“代表有比较强烈的情绪我非常理解，我个人对这一点也有强烈的情绪。食品安全关系到我们所有人的健康，关系到下一代的成长，所以必须加大力度管理。特别是出现了一些食品安全的事件，让大家这根弦绷得更紧，更关注。”
许勤表示，“大运会结束后，市民希望把大运会的好的做法形成长效机制。这对我们的工作提出了更高的要求。”2012年我们还将增加抽检品种与批次，保障安全。“
许勤提出，深圳市政府将严厉打击制假售假的个人，对涉及食品安全的违法行为就是要重罚，要加大治理力度，让违法者的成本增加。此外，还要从源头上加强治理。在提到大家普遍关注的地沟油治理问题时，许勤表示，对于餐厨垃圾的收集，前年就拿出了办法，目前是要严格执法，加强餐厨垃圾的收集，这样就能够减少控制这些源头物质。“相关部门也都在这里，我想，人大代表的呼声也是人民的呼声，我们必须在今年拿出实实在在的措施，必须取得成效。”
全力做好供港食品保障
在回答香港媒体关于输港食品的安全问题时，许勤表示，深圳对供港食品安全一直高度关注，只要有疫情发生，马上就会采取应急措施，包括输出地输出源，加强批次检测等等。
目前，深圳市出入境检验检疫局采取了多种措施来确保供港食品安全。首先是从源头上管好。出入境检验检疫局与内地20个省市签署了协议，从源头控制到运输过程到输出都有严格的要求。在检测能力方面，深圳市检验检疫局目前有数十个国家级、市级的检测实验室与检测中心，他们的能力是国际一流的，因此对供港食品的检测上可以给予保障。此外，深圳市有关部门还对食品的输出离境严格把关，核实输出地、品种、具体标准等。总之，深圳市会全力做好供港食品的保障。
空气质量
PM 2.5会尽快公布
除了食品安全，空气质量尤其是P M2 .5也是今年人大会议上代表们关注的焦点。深圳市政府工作报告中提出，深圳将公布P M2 .5值。那么，深圳何时公布，怎么公布?
许勤表示，PM 2.5对人的健康危害较大，市民非常关心，实际上深圳市早在2007年就开始部署对P M2 .5进行监测，深圳目前已经具备了监测能力。省里面曾提出，珠三角要率先监测和公布P M2 .5的基本数据。此前，深圳市已经公布了PM 2.5的年度数据。数据显示，深圳市年度的PM 2.5数据是每立方米37毫克，比二级标准稍高一些。
许勤透露，下一步深圳市会按照国家的技术标准和广东省统一的部署，尽快公布P M2 .5数据。许勤认为，公布PM 2.5数据对全体市民进一步加强环保意识，进一步监督淘汰高污染产业，进一步监督产业结构调整是非常好的。“公布只是一个过程，用数字来说明问题，核心还是改进。”
再增1500辆电动公交车
许勤表示，目前的研究报告显示，深圳的P M2 .5排放，汽车尾气占了49 .7%.也有研究报告认为是3 0 %.“我想PM 2.5可能30%到50%是机动车的排放引发，所以如果我们的绿色出行做得好，我们的PM 2.5排放就会好。”
许勤提出，目前深圳的电动汽车发展走在了全国前面，现在有超过了3000辆环保汽车。明年深圳还要增加1500辆电动公交车，500辆出租车与私人轿车。这样可以大大减少机动车P M2 .5的排放。许勤列举了公交车的数据，他说，一辆公交车相当于30辆小轿车的排放。下一步主要是大量推进电动汽车的应用，减少机动车排放。控制其他扬尘，进一步调整产业结构，减少高排放产业。不仅要监测，而且要公布治理改善的措施与结果。
问答实录
关键词：发展速度
不求一时GDP而求更长远发展
问：今年深圳政府工作报告中提出，经济方面将实现有质量的稳定增长和可持续的全面发展，这是否意味着深圳不再追求发展速度?
许勤：有质量的稳定增长和可持续的全面发展可以分开理解。当前的深圳正处于调整时期，稳定增长给调整留下空间与时间。之所以提出有质量的增长，因为我们前三十年的发展创造了深圳速度，我们用速度抢占了先机，创造了工业化这么一个大都市。但是在发展过程中我们也遇到了资源能源土地等多方面条件约束。现阶段我们如何打造深圳经济特区未来发展的新优势，必须从推动发展加强社会建设全方位来提升质量。
关于可持续的发展。可持续是一个城市发展的长远要求和应该寻求的路径。所以，我们提出来不能求一时的G D P增长，而应该求更长远的目标发展。
