福永毛家饭店潲水油事件

    ◆营业额大减店方急澄清，记者调查发现该店剩菜卖给了制潲水油的

    福永毛家饭店使用潲水油？这个消息一出舆论哗然，有顾客说“不再去那吃饭了”。随后，饭店负责人卢俊在网上发表声明称，毛家饭店所有的原材料购进都是经过正规渠道，并愿意接受广大消费者监督。昨日，记者前往福永毛家饭店调查其油品的来源。

    网民称饭店用潲水油食客大减

    福永毛家饭店负责人卢俊介绍，深圳一媒体11月1日跟踪报道一家制造潲水油制造窝点时，拍摄到制作窝点的车曾停在毛家饭店后门，工人在装卸货物，但报道并未指明所搬运的就是潲水油。但网友在发帖时，称饭店使用的是潲水油。

    卢俊介绍，6日开始，不断有市民拨打饭店电话，询问饭店是否使用潲水油。“11月6日，来吃饭的食客就少了很多。往常每天营业额有一万六七元，6日那天降到一万元左右，下降了三分之一。”卢俊马上在网上发帖，声明毛家饭店“所有的原材料购进都是经过正规渠道，定点、指定、具有合格卫生证件的部门专门配送。”同时承诺：“不管是过去还是将来毛家饭店绝对没有使用潲水油。”

    卢俊向记者出示了10月的油品采购单、油品供货商的工商执照和卫生许可证、以及油品的质量检测报告。据介绍，福永毛家饭店的油品供货商是白石厦市场的兴龙油坊。

    昨天下午，记者来到兴龙油坊仓库（因市场拆迁改造暂时在仓库营业）。兴龙油坊老板曾先生介绍，他们油坊和福永毛家饭店合作已有三年。三年来，他每天都给饭店送油，平均每天100斤，每月结算一次。卢俊出示的油品采购单上显示，10月份毛家饭店购油花费是15290元，主要是豆油和色拉油。

    据了解，昨日福永卫生监督所已分别到两家单位检查。记者拨通了福永卫生监督所郭所长的电话。郭所长介绍，他们也留意到网上舆论指毛家饭店使用潲水油，因此前往检查。经检查，毛家饭店油品供货商证照齐全，油品是合格的。