冷空气来了 冬令进补热了
药店贵重中药材大卖，专家提醒进补要因人而异
天气转凉补品受青睐
昨天上午，记者走访了海王星辰、万泽、二天堂等连锁药店，发现在各药店显眼的位置都摆满了冬虫夏草、灵芝、人参、鹿茸、阿胶、海马等名贵药材，党参、黄芪、山药、大枣、当归等药材也十分热销。
昨天上午，黄阿姨在莲花路上一家药店里买了大量山药、花旗参。黄阿姨告诉记者，平时注意多注意保健补补身体可以增强抵抗力，身体好了，既可以省下医药费，也少让儿女担心。而曾女士则挑选了具有补气、养血功能的阿胶。
莲花路上一家海王星辰药店的销售员告诉记者，随着天气渐渐转凉，不少市民争相购买人参、鹿茸、冬虫夏草等名贵中药材。据了解，有些人买这些中药材是自用，买回去与家人共同分享进补强身;有些人则是买回去馈赠给亲朋好友。鹿茸、虫草等高档补品也颇受市民欢迎，有的豪爽客一出手甚至就是买几百克。
销售人员还介绍说，由于中药材有等级区分，因此等级越高的中药材价格也就越高，但市民好像更注重品质，大都不会在乎价格。
中药材价格渐趋稳定
记者采访时发现，为了更好地指导市民进补，一些药店推出了冬季滋补的药方，将进补的常用药材统一打包配好，此举方便了市民合理进补。
一家中联药房的工作人员告诉记者，随着春节临近，花旗参、虫草、阿胶等滋补品的销量一路突飞猛进，价格也较上个月略有涨幅。而价格处于中高档水平、滋补保健效果一直很好的实惠型补品，如红参、高丽参等销量长期保持优势。
据了解，春节的脚步日益临近，“送礼不如送健康”的观念也逐渐被更多人接受，很多人都喜欢买补品孝敬长辈。
福田农批市场一位商户高兴地告诉记者，进入冬季以来，党参、枸杞的销量比前段时间增加了20%。
据了解，自从2011年第三季度以来，全国中药材价格持续走低。虽然目前有大量中药材新货上市，经过前段时间的波动，目前的中药材价格已经趋于稳定。而且黄芪、党参、枸杞等常用滋补品中药材价格还略有上升。
超市专柜煲汤配料热销
记者在一些超市走访时发现，煲汤配料、火锅料、桂圆、枸杞、大枣等冬季进补品都进入了热销期。记者从一些超市了解到，枸杞、党参、当归等煲汤配料的销量比平时增加了30%左右。
景田北一家超市还推出了某药厂精心打造的美容养颜汤、补血益气汤等汤品配料，虽然一袋配料价格在30元左右，可还是受到了消费者的热捧，销量不错。记者观察到，有位豪爽的顾客一口气就买了十袋。这家超市的销售人员推荐说：“冬天多吃补品汤进补可增加抵抗力、预防感冒”。
记者还注意到，入冬以来，电炖盅、紫砂煲等电器商品也非常受市民青睐，一些市民购买电炖盅、紫砂煲后，回家用来煲汤、炖补品。
专家提醒进补要讲科学
在采访中，记者还发现市民在选择冬季进补时还存在误区，比如有人认为药材越贵就一定越好，所以盲目选择野山参、虫草、鹿茸等。医生提醒，用药关键在于适合个人体质才能起到疗效。切不可盲目进补，否则会适得其反。
专家提醒，冬令进补不可盲目，要因人而异，根据体质不同合理进补，煲汤进补更要注重科学。此外，还不要盲目相信民间偏方，合理使用煲汤的中药材剂量。
比如前段时间阳春富豪吃猫肉火锅中毒一案发生后引起了社会的广泛关注。该案中引起中毒的“断肠草”也是一种药材，当地村民平时会用微量的断肠草煲炖猪手，民间偏方认为此法可去湿。断肠草又名钩吻，还称胡蔓藤、大茶药、山砒霜、烂肠草等。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，食用半片叶子便会致人死亡。
人参、田七对人体很有好处，广东人习惯拿来煲汤。但是如果超量了，对身体不但起不到好作用，反而会起副作用。药监部门呼吁：对于用量比较大的中药，一定要按处方量来合理使用。
