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很多时候，饮食决定着我们的身材。现在很多上班族都习惯于在外面解决午餐，无论是在中餐厅还是西点屋，只要用心选择，就可搭配出一份可健康减肥的“菜单”。
减肥菜单1：
豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。
新鲜蔬菜、豆制品是优质植物蛋白质的来源，也是中餐的首选。在选择荤菜时，要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。
不宜选择：油炸食品，如油焖虾，不仅太油腻，不好吸收，而且作料中糖分含量过高，经常吃一定会发胖；炒饭，饭粒沁满了油，含脂量太高；甜点，像白薯饼、南瓜饼等，都属于高糖分、高热量食品，不利于减肥。
减肥菜单2：
金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果。
三明治本身并非营养食品，惟一的改善方法就是多夹些蔬菜，还应该夹些含蛋白质的东西，如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼，面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。值得注意的是，这样的午餐每周只能一两次，它除了能充饥外，不论对你的体型还是饮食结构都没有好处。
不宜选择：热狗、白面包、香肠、干酪，这些食品是最糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂，热量高，又缺少微量元素和维生素。另外，千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，简直比吃糖还厉害。
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