深圳新闻网讯 “降价了，降价了，猪肉价格终于敢印上超市彩页了！”昨日下午3时，岁宝超市龙岗店店长陆文杰兴奋地说。此前，由于猪肉价格一直高居不下，超市的宣传彩页上始终闻不到一点“荤”味儿。
记者昨日从岁宝、人人乐、新一佳、华润万家、民润等多家超市获得的信息显示，从8月10日开始，深圳猪肉零售价格首现回调，截至发稿时止，包括前段时间上涨较快的精肉、龙骨、排骨、五花肉等在内的猪肉价格已普降一至三成。
猪肉降价10％-30％
记者在岁宝超市龙岗店的宣传彩页上看到，五花肉现价11.6元／500克、龙骨10.9元／500克、猪肉馅7.6元／500克，而就在一个星期以前，它们的价格还分别是13.9元／500克、14.8元／500克、8.88元／500克。粗略计算一下，这些肉类的降幅从15％至27％不等。
陆文杰说：“近两个月以来，这回是深圳猪肉价格首次出现回落，像颇受市民欢迎的精肉、排骨、五花肉等，降幅都在20％左右。”岁宝、新一佳、华润万家、民润等多家超市的相关负责人均证实了陆的说法。他们称，由于毛猪买入价及猪肉批发价都有所下滑，直接导致猪肉零售价格下调，下降幅度约在一至三成左右。
记者了解到，毛猪买入价目前已从8.25元／500克降至8.1元／500克，白条肉批发价已由10.5元／500克下调到10.3元／500克，这也是深圳猪肉批发价在春节之后的首次下降。
超市销量大涨两成
“瘦肉的确是降价了！”在景田北华润万家超市的鲜肉档前，一位正在买瘦肉的女士对记者说，此刻，黄色小标价牌上写着瘦肉13.8元／500克。“小孩正是长身体的时候，我每隔一天都会来买些瘦肉，这几天来，猪肉价格逐渐在降。”
最敏感的降价直接刺激了消费者的购买欲望。记者昨日下午6时前往景田岁宝、民润、华润万家等超市探访时发现，猪肉铺位上的各式肉所剩无多，像排骨、瘦肉、上肉等都已卖完。陆文杰也告诉记者，这两天来，其所在超市的猪肉销量大涨了两成多，“原来一天卖3头生猪，现在可以卖掉5头了。”
“每斤也就少了一二元钱，降价当然是好事，但希望降的幅度更大一些。”许多市民认为，猪肉价格较去年仍比较高，但此番降价是物价趋于稳定的一个积极信号。
后市价格或仍居高
商务部公布的最新价格监测显示，肉类价格两个月以来首次下跌，跌幅为1.2％，8月6日至12日，猪肉价格再次下跌1.5％。原因在于，随着国家稳定生猪生产和保障市场供应的政策相继出台，部分地区生猪收购价格下滑，批发价格回落。
一位不愿意透露姓名的猪肉批发商告诉记者，虽然外地生猪供深情况有所好转，但全国各大城市对生猪的需求量仍然很大，猪源供应仍很紧张，预计今后一段时间里，深圳猪肉价格还可能出现反复。
商务部的监测报告同时指出，考虑到生猪生长周期较长，养殖成本居高不下，猪肉价格仍将高位运行。
