【同期】益康消毒餐具厂 负责人
记者：手不怕不干净吗?
洗洗手就行了，你说戴了手套不一定就干净啊。
【正文】
在调查中记者发现，这家工厂消毒车间总面积不超过60平方米，根本达不到相关规定中生产场所总面积不小于200平方米的要求，这家企业的负责人虽然承认他们这里的规模不达标，但是却声称他们这里是正规企业，为了印证自己的说法他还拿出了营业执照。
【同期】益康消毒餐具厂 负责人
这些证件都齐全，就是规模小了一点。
【正文】
同时，这里的工人还告诉我们，他们厂不仅证照齐全，而且而有专门的消毒设备对餐具进行消毒处理。
【同期】益康消毒餐具厂 工人
记者： 你这(餐具)消了毒吗?
消(毒)了。
记者：消毒在哪消?
在那，有消毒柜呢。
【正文】
而经过仔细观察记者发现，这台消毒柜的电源指示灯都没有亮，也就是说这台消毒柜根本就没有使用。
【同期】益康消毒餐具厂 负责人
记者：消毒碗柜每天开多少小时?
(一直)都开着嘛。
记者：现在就是关着的。
刚才关的。反正还是经过(消毒)的。
记者：经过多长时间，消毒消多长时间?
这个十多分钟嘛。
【正文】
而执法人员告诉记者，就算这台消毒柜在正常使用，按照这名负责人的说法，他们的流程也是不规范的。
【同期】昆明市卫生执法监督局食品处副处长 常鹰
这种消毒柜每一次装满了以后消(毒)，必须在半个小时左右，它半个小时以后出来的时候，温度还很高，这个时候，等它凉了，再放进去，和它这个生产流程配不上套的。
【正文】
眼见执法人员道破了其中的玄机，工厂的负责人不得不说出了实情。
【同期】益康消毒餐具厂 负责人
记者：是消过还是没消过(毒)?
没消过(毒)，这些没消过(毒)。
记者：没消毒就直接包装了，是吧? (沉默不语……)
【正文】
在对这家餐具消毒厂进行了细致调查之后，执法人员最终确认，这家工厂根本达不到昆明市餐饮具消毒服务机构卫生监督检验合格企业的基本要求。
