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节前食品抽查合格率88.2%

深圳160信息网资讯  www.sz160.com  2007年2月10日  来源/作者 本地宝

执法人员提醒市民,最好购买包装上有QS标志食品

奥一网讯 昨日(8日),市质监局公布春节前食品安全检查结果,被抽查的327家企业的850批次食品样品,合格率为88.2%。其中微生物项目、添加剂超标和食品包装不合规范问题较集中。执法人员提醒市民,春节期间最好购买包装上有QS标志的食品。

此次抽查产品涉及米面制品、食用植物油、酱油、食醋、糕点糖果、啤酒、果冻、乳制品、肉制品、桶装饮用水、豆制品、调味品、酱腌菜、方便食品等。抽查结果显示,春节前夕,全市生产加工领域各类应节食品总体质量卫生状况良好。其中节日期间消费较多的面粉、肉制品、糕点糖果、调味品等食品整体质量卫生状况较好,抽查合格率均在90%以上。

此次检查发现部分产品霉菌、大肠杆菌、菌落总数等微生物项目超标。抽查有1批次水饺产品检出致病菌金黄色葡萄球菌,1批次葡萄干产品霉菌超标18倍,还有1批次糕点产品中菌落总数超标。另外,少数食品存在添加剂超标问题。有1批次干面、1批次黄酒产品中分别检出山梨酸,1批次豆豉鱼中检出苯甲酸,1批次油炸豆腐中检出少量柠檬黄。

编辑:上官


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