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“多宝鱼”祸魁基本排除餐馆

深圳160信息网资讯  www.sz160.com  2006年12月8日  来源/作者 本地宝

深圳对餐饮单位养鱼池抽检基本排除消费环节出问题,桂花鱼等检查合格

奥一网讯 为调查日前抽检发现的多宝鱼药品残留超标来源,市卫生部门在全市首次对餐饮单位养鱼池水质进行抽检。

昨日(6日)市食安办公布了检测结果,除了1份海水样品中发现禁药氯霉素外,其他7份样品均未发现违禁药物,可以基本排除药品残留超标是消费环节出了问题。

此前有媒体报道,香港抽检发现“桂花鱼中含孔雀石绿”。深圳市农林渔业局随后紧急在11月27、29日分别组织对全市销售桂花鱼的主要市场进行了抽检,共抽检桂花鱼、鳊鱼、鲈鱼等淡水鱼10个样本。昨日,市食安全办公布检测结果表明,10个样品均未检出孔雀石绿。有关部门表示,对于目前市面上的桂花鱼、鳊鱼、鲈鱼等淡水鱼品种,市民可以放心食用。

此外,卫生监督部门还首次对全市餐饮单位养鱼池水的水质进行检测。

11月29日,市卫生局组织对3家餐饮单位的养鱼池水进行抽检,昨日公布的检测结果表明,除1份海水样品检出可致癌的氯霉素0.7ug/kg外,其余4份海水、3份淡水均未检出违禁药品。

市卫生部门有关执法人员告诉记者,检测结果基本排除深圳多宝鱼药品残留超标是消费环节出的问题。市卫生部门已责令相关餐饮单位对检测出违禁药品的养鱼池中的鱼全部销毁,并立即更换池水。

编辑:上官

 

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