豆制品合格率７０．１％，少数食品中添加剂超标
奥一网讯 元旦在即，市质监局昨日(28日)公布了对全市生产加工的各类应节食品的抽查结果。被检的３７９批次食品，样品合格率８９．２％，其中豆制品合格率７０．１％。少数食品中添加剂超标，１批次食品苯甲酸超标。市质监局表示将把添加剂作为食品监查的检测重点。
据介绍，本次共抽查了全市２４８家企业，抽查产品涉及米面制品、食用植物油、酱油、食醋、糕点、糖果、乳制品、蛋制品、肉制品、桶装饮用水、豆制品、调味品、酱腌菜等。其中糕点、糖果合格率达９２．４％、乳制品合格率达１００％，豆制品合格率为７０．１％，豆制品质量卫生安全水平保持稳定。市质监局有关人士表示，检查中发现部分产品中大肠杆菌、菌落总数等微生物项目超标。另外，检查人员还发现少数食品中添加剂超标。
此次抽查中有１批次食品检出苯甲酸超标。苯甲酸属于防腐剂的一种，被用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期。长期食用添加苯甲酸防腐剂的食品会对人体造成危害。
据介绍，此前国家质检总局已表示将对食品添加剂全面实行市场准入制度。市质监局近日下发通知，确定将食品添加剂作为食品监督抽查的检测重点，将食品添加剂的违规使用作为查处重点。同时，该局还将食品添加剂的标注作为标签管理工作重点。
针对本次抽查结果，市质监局表示将对产品质量好的企业，加大宣传力度，引导市民正确消费。对产品质量不合格的企业，责令限期改正，逾期不改正的，依法予以公告。
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编辑：上官
