奥一网讯 由于近日多种“红心鸭蛋”被有关部门检出含有“苏丹红”，昨日(20日)，市卫生监督部门紧急发出《关于餐饮业暂停使用未经检测合格的“红心鸭蛋”的通知》。
卫生监督部门要求从即日起，全市餐饮单位，包括酒楼餐厅和集体食堂，全部暂停使用所有“红心鸭蛋”。一旦发现已经检出含有“苏丹红”的问题鸭蛋，各餐饮单位要立即停止使用，存放于仓库内的问题鸭蛋要立即封存，并即时通知卫生监督部门。
市卫生监督所表示，确实有使用“红心鸭蛋”需求的餐饮单位，必须要求供应商或生产厂家提供近期由国家食品监管部门对“红心鸭蛋”进行的包含“苏丹红”项目的检测合格报告，并报经卫生监督机构核实确认。未经有关项目检测或经检测不合格的“红心鸭蛋”品种，一律不得进行使用或供应顾客食用。
市卫生监督机构将即时起组织对全市餐饮单位使用及供应“红心鸭蛋”食品的情况进行检查，对可疑的“红心鸭蛋”将立即封存，并抽样检测。如果有单位使用或供应顾客不符合国家卫生标准的“红心鸭蛋”，相关部门将依法予以查处。
工商局清查“红心鸡蛋”
各超市承诺“问题”鸡蛋可凭小票退货
日前，有媒体报道福州查获含有苏丹红的鲜鸡蛋。对此，市卫生监督部门表示，目前暂时还没有收到对上述鸡蛋进行清查的上级通知文件，只是从媒体得到相关消息。不过，在全市专项清查过程中，卫生部门也会对上述问题保持关注，不排除会做必要的检查。
昨日下午，记者从深圳市工商局了解到，他们已接到广东省工商局关于加强市场检查红心蛋的通知，该局早已召开紧急会议，各工商部门都已行动起来，到市场、超市、商场检查。目前，检查结果还没有出来。该负责人还表示，他们将密切关注事件的发展，一旦接到广东省工商局关于撤柜等通知，将会立即执行。
在深圳众多超市销售量颇大的神丹鸡蛋，据报道有两个品牌被检出含有苏丹红。昨日，记者走访各大超市发现，商场已经将涉及品牌的鸡蛋紧急清理撤柜。各超市承诺，已经购买上述品牌鸡蛋的消费者，可凭小票退货。
编辑：上官
